Refinación de aceite vegetal

El aceite vegetal obtenido por prensado y/o extracción contiene unas sustancias acompañantes que se eliminan con la refinación posterior. Aparte de la demucilaginación y el blanqueo usando separadores y filtros, CPM SKET GmbH también ofrece la neutralización alcalina o física con desodoración.

Dondequiera que sea posible y teniendo en cuenta los aspectos tecnológicos, CPM SKET GmbH ofrece la neutralización y desodoración por medio de la refinación física (neutralización destilativa) de forma económica y ecológica. Cabe destacar la utilización de columnas de relleno que ahorran energía. Estas columnas son idóneas para modos de operación con cambios frecuentes de producto, ofreciendo pérdidas mínimas de producto.

Los aceites refinados pueden ser mejorados por invernación, eliminación de cera e hidrogenización catalítica (endurecimiento).

El refinado de aceite vegetal producido en las plantas de CPM SKET destaca por un alto estándar de calidad y ha obtenido las mejores calificaciones de calidad de acuerdo con los métodos de la Asociación Alemana de Ciencia de Grasa (DGF) y la American Oil Chemists' Society (AOCS). Esta alta calidad conforma la base para aumentar la calidad o el desarrollo ulterior de los productos.